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Mensile registrato al Tribunale di Torino n° 6 del 25.02.2014 - Direttore responsabile Donato D'Auria

Garantito DOC Mistermalico. La Segreta Il Bianco 2016 - Planeta

Garantito DOC Mistermalico. La Segreta Il Bianco 2016 - Planeta

50% uve Grecanico, 30% uve Chardonnay, 10% uve Viognier e 10% uve Fiano. Questo vino fermenta e affina in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, prima di passare in bottiglia.
E’ caratterizzato da un colore giallo piuttosto chiaro, con riflessi verdi. Naso ampio ed esuberante, con sentori di pesca bianca, agrumi e ananas. Al palato è bilanciato e fresco, con un ottimo equilibrio tra acidità, sapidità e materia. Il finale è pieno e aromatico.
Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale da abbinare a piatti a base di pesce e zuppe. 12,5 i gradi alcolici, 10 - 12 ℃ la temperatura di servizio
Nasce nei vigneti Dispensa, Gurra e Ulmo, situati nei comuni di Menfi e Sambuca di Sicilia, nella provincia di Agrigento. La Segreta prende il nome dal bosco che circonda la vigna Ulmo. Malico

Produttore: Planeta
Varieta’ : 50% Grecanico, 30% Chandonnay, 10% Fiano, 10% Viognier
Classificazione: Sicilia Bianco Doc
Anno: 2016